Carbohidratii & vitaminele

Carbohidratii

– Acestia asigura energia pentru activitatile cotidiene (inclusiv activitatile fizice) ;

– Carbohidratii se impart in doua mari categorii : rafinati si nerafinati. Cei din prima categorie se regasesc in painea alba, biscuiti, dulciuri (ciocolata, prajituri,budinci,zahar-in diferite forme), bauturi nealcoolice.

Carbohidrati nerafinati sunt obtinuti din : cereale integrale, paine integrala, cartofi, fasole, linte, paste fainoase, patrunjel (radacina) cat si fructe proaspete/uscate.

Vitamine/minerale/antioxidanti

– Vitaminele ajuta la transformarea hranei in energie. Tot acestea sunt “raspunzatoare” (in mare masura) pentru sanatatea parului si a pielii, controlul greutatii corporale dar si pentru asigurarea echilibrului hormonal. De asemenea, ajuta sistemul imunitar cat si buna functionare a creierului.

– Cat priveste mineralele, acestea sunt necesare pentru producerea hemoglobinei, sanatatea oaselor, echilibrul lichidelor.

Recomandari : fructe, legume, creale integrale, nuci, produse lactate, carne (inclusiv peste), linte, fasole.

Adaugat in: Interesant, Sanatate

Publica un comentariu